Cardápio - E porque hoje merecemos beber um bom vinho!

A aposta da semana vai para:

Trincadeira (2003) – P.V.P Aprox.: Sob consulta

Produzido na Herdade Do Esporão, exclusivamente a partir da casta Trincadeira, fermentou com maceração prolongada, sob rigoroso controlo de temperatura, estagiando depois em carvalho americano durante seis meses. Resultou um vinho macio, com aroma complexo da casta que lhe deu origem e um sabor rico a frutos vermelhos. No paladar apresenta-se aveludado e equilibrado com uma estrutura de taninos suaves.

Para mais informações:

http://www.esporao.com/vinhos/Pages/monocasta_2003_trincadeira.aspx

Este vinho vem de encontro ao que a Herdade do Esporão já nos habitou: excelentes vinhos!

Bom fim-de-semana e boa colheita!