Para não ser demasiado tendencioso, a aposta desta semana vai para um vinho do Douro. Na minha opinião, trata-se de um dos melhores vinhos que já bebi. Five stars!
A aposta da semana vai para:
Cabeça de Burro (2002) – P.V.P Aprox.: 9,90€
Região - Douro
Tipo de Vinho - Tinto
Produtor/Engarrafador - Cooperativa Vitivinícola do Peso da Régua - Caves Vale do Rodo, C.R.L.
Castas – Touriga Francesa, Malvasia Preta, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Carvalha.
Apresentação – Vinificado por esmagamento com desengace total, fermentação com forte maceração e temperatura controlada.
Foi envelhecido durante 12 meses em vasilhas de madeira de grande capacidade
seguido de estágio em garrafa, no mínimo, 6 meses.
O aspecto é Brilhante a cor Granada intensa, o aroma denota um subtil casamento entre a madeira onde estagiou e as notas de juventude com destaque para os frutos vermelhos.
O Sabor é Redondo na boca, reforçando as sensações do aroma, mostrando-se bem estruturado, com taninos bem macios a contribuírem para um conjunto de grande equilíbrio.
Bom fim-de-semana e boa colheita!
Apresentação – Vinificado por esmagamento com desengace total, fermentação com forte maceração e temperatura controlada.
Foi envelhecido durante 12 meses em vasilhas de madeira de grande capacidade
seguido de estágio em garrafa, no mínimo, 6 meses.
O aspecto é Brilhante a cor Granada intensa, o aroma denota um subtil casamento entre a madeira onde estagiou e as notas de juventude com destaque para os frutos vermelhos.
O Sabor é Redondo na boca, reforçando as sensações do aroma, mostrando-se bem estruturado, com taninos bem macios a contribuírem para um conjunto de grande equilíbrio.
Bom fim-de-semana e boa colheita!
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