sexta-feira, agosto 31, 2007

Cardápio - E porque hoje merecemos beber um bom vinho!

A aposta da semana vai para:

Azamor (2004) P.V.P Aprox.: 7,50 €

Caracterização:

Castas:

Syrah, Merlot, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Trincadeira, Mourvédre
Vinificação / Estágio:

Vinificação separada das castas. Fermentação com controle de temperatura (22 a 25ºC). Estagio parcial em barricas de carvalho francês e americano durante 7 meses a que se segue um estágio de 12 meses em garrafa.

À venda no Intermarché.

Bom fim-de-semana e boa colheita!

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