Cardápio - E porque hoje merecemos beber um bom vinho!

A aposta da semana vai para:

Herdade dos Grous (2005) – P.V.P Aprox.: 9,95 €

Cor granada viva e concentrada. Aroma complexo de frutos vermelhos bem maduros com notas de especiarias provenientes do estágio em madeira. Sabor rico em fruta, bom volume de boca, redondo, macio e concentrado. Estrutura que lhe permite uma boa evolução em garrafa.

Produtor: Herdade dos Grous
Região: Alentejo
Casta: Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira Preta, Alicante Bouchet, Syrah, Touriga Nacional e Aragones,
Temperatura: 16-18º
Envelhecimento: 0-2 Anos
Vinificação: Estágio em barricas novas de carvalho francês
Grau Álcool: 13,5º

Bom fim-de-semana e boa colheita!