A Junta de Freguesia do Ferro realiza mais uma edição da Feira da Castanha, no próximo dia 7 de Novembro, Domingo, entre as 9h e as 19h, que decorrerá nas Ruas da VIla e no Pavilhão José dos Reis Guerra.
Esta Feira, de carácter vincadamente agrícola, pretende, especialmente numa época de crise como a que atravessamos, criar um espaço privilegiado de troca comerciais permitindo, por um lado, que os agricultores possam expor e vender os produtos de grande qualidade que produzem e por outro, abrir um novo mercado aos restantes expositores e promover o convivio entre os locais e visitantes.
Esta Feira outonal, cujo expoente máximo é a castanha, não se esgota apenas nos produtos da terra,nabos, espigos, couves, fruta, etc., pois estarão presentes inúmeros expositores com uma diversidade significativa de produtos: pão, mel, bolos, vinho, enchidos, queijos, roupas, artesanato, bijutaria, trabalhos em palhinha, etc..
Neste espaço, que pretende também ser de divulgação das tradições culturais da região, a música popular não deixará de marcar presença - espaço para os Grupos de Bombos, Ranchos e acordeonistas.
Este ano, a novidade consiste na inclusão, no programa, de um passeio equestre, na manhã de domingo, no qual participarão cavaleiros oriundos de diversos pontos da região.
Será também um dia dedicado à gastronomia local, nomeadamente à carne de caça, cuja ementa, constituída por Canja de Aves Silvestres (Perdiz, Pombo e Galinha do Campo), Ensopado de Javali com Castanha Assada ou Arroz malandrinho de Lebre, poderá ser, pelos visitantes degustada, se quiserem almoçar na feira da Castanha
Esta feira outonal, envolta no tão característico cheiro dos assadores de castanha, termina com o Magusto Colectivo oferecido, pelo povo do Ferro, a todos os visitantes, e, no qual a Castanha, assada na caruma do pinheiro, e a jeropiga caseira, servirão para marcar as memórias e os gostos de todos aqueles que nos honrarem com a sua presença.
Esta Feira, de carácter vincadamente agrícola, pretende, especialmente numa época de crise como a que atravessamos, criar um espaço privilegiado de troca comerciais permitindo, por um lado, que os agricultores possam expor e vender os produtos de grande qualidade que produzem e por outro, abrir um novo mercado aos restantes expositores e promover o convivio entre os locais e visitantes.
Esta Feira outonal, cujo expoente máximo é a castanha, não se esgota apenas nos produtos da terra,nabos, espigos, couves, fruta, etc., pois estarão presentes inúmeros expositores com uma diversidade significativa de produtos: pão, mel, bolos, vinho, enchidos, queijos, roupas, artesanato, bijutaria, trabalhos em palhinha, etc..
Neste espaço, que pretende também ser de divulgação das tradições culturais da região, a música popular não deixará de marcar presença - espaço para os Grupos de Bombos, Ranchos e acordeonistas.
Este ano, a novidade consiste na inclusão, no programa, de um passeio equestre, na manhã de domingo, no qual participarão cavaleiros oriundos de diversos pontos da região.
Será também um dia dedicado à gastronomia local, nomeadamente à carne de caça, cuja ementa, constituída por Canja de Aves Silvestres (Perdiz, Pombo e Galinha do Campo), Ensopado de Javali com Castanha Assada ou Arroz malandrinho de Lebre, poderá ser, pelos visitantes degustada, se quiserem almoçar na feira da Castanha
Esta feira outonal, envolta no tão característico cheiro dos assadores de castanha, termina com o Magusto Colectivo oferecido, pelo povo do Ferro, a todos os visitantes, e, no qual a Castanha, assada na caruma do pinheiro, e a jeropiga caseira, servirão para marcar as memórias e os gostos de todos aqueles que nos honrarem com a sua presença.
Paulo Jorge Tourais
Presidente da Junta de Freguesia
__________________________________________________
Tel - + 351 275 341 255 * Fax - + 351 275 341 253
Tlm- + 351 962 566 087
www.freguesiadoferro.blogspot.com
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